ANTONIO BURGOS | EL RECUADRO


Más Madrileñí

Pues ha funcionado, como siempre, el "¡a mí la legión!" de los generosos lectores que me han enviado al correo redcuadro@yahoo.es  nuevas voces para seguir enriqueciendo el Diccionario Madrileñí-Sevillano. A ver si el Patronato de Turismo lo publica en edición de bolsillo para que llegue fácilmente a manos de esos visitantes de Ave, Anselma y Casa Robles, y dejan de decir patochadas como las que van en esta segunda tacada. A saber:
Bajar al Sur: Venir a Sevilla.
Paseo de las Palmeras: La Palmera.
Churros: Calentitos.
Mantequilla encarnada: Manteca colorá.
Colines: Picos.
Pringada: Pringá.
Vamos a ver el encendido de la Feria: Vamos al alumbrao.
Quedamos en el portal de las Ferias: Nos vemos en la portada.
Cantar unas sevillanitas: Cantar sevillanas.
Tocar las castañuelas: tocar los palillos.
¡Qué despacito andan los cargadores!: Los costaleros la llevan sobre los pies.
Las esculturas de los pasos: Las imágenes.
El estandarte: El bacalao.
La Puerta de Palos: La Puerta de los Palos.
En Plaza Nueva: En la Plaza Nueva.
Plaza del Duque: El Duque.
Bofetada: Guantá.
Un plato de olivas: Una ración de aceitunas.
Unas cañas: Unas cervecitas.
Gambas con gabardina: Gambas rebozadas.
Pagar a medias: Pagar a escote.
Hígado: Asaúra.
¿Tienen paella?: ¿Ha salido ya el arroz?
Traje de sevillana: Traje de flamenca.
Traje a topos: Vestido de lunares.
Gorro de flamenco: Sombrero de ala ancha.
Chopitos: Calamaritos fritos.
Trocitos de pescaíto frito: Pedacitos.
Hacer la siesta: Dormir la siesta.
¡Éle!: ¡Óle!
Ozú: Ojú.
Y como resumen de todo, un relato anónimo que circula por ahí y que varios lectores me envían en versiones casi coincidentes. Seguro que tienen todas el mismo origen y que se trata de un corta y pega de Internet, como el otro famoso relato del vasco que llegó a Cádiz y no se enteraba ni de papa del habla de la Tacita. Dice así el relato sobre el Madrileñí-Sevillano sin diccionario:
"Un madrileño viene a la Feria, entra en un bar y pide "un vino". El camarero le dice:
-- Lo que se dice ponerlo, se lo pongo el vino que me pide usted. Pero tenga en cuenta que aquí no le decimos "vino", sino fino, manzanilla, rioja o ribera o la clase de vino que usted quiera. -
"Entonces el madrileño pide "un pincho" y el camarero le responde:
-- Se lo voy a poner, pero que sepa usted que aquí no le decimos pincho, aquí lo llamamos tapa. ¿De qué quiere usted la tapita?
"Y el madrileño pide "unas olivas". A lo que el camarero responde:
-- Bueno, se las voy a poner, pero aquí las llamamos aceitunas. -
"Entonces el madrileño, con guasa y harto de que le den lecciones, pregunta:
-- ¿Y cómo llaman ustedes aquí a los gilipollas?
"Y el camarero responde:
-- No los llamamos, cogen el Ave y se presentan aquí ellos solitos."

 

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